Вакуумний пакувальник Blow VS-02 — це компактний і портативний пристрій , що дає швидко й ефективно запечатувати паковання харчових продуктів, наприклад, пакети з фольги або пакети. Завдяки невеликому розміру його легко переносити та зберігати в різних місцях. Цей зручний пакувальник неабияк полегшує повсякденне життя, довше зберігає свіжість продуктів і забезпечує зручне паковання страв.

Вакуумне паковання — ефективний метод продовження терміну зберігання харчових продуктів завдяки усуненню більшої частини повітря із закритих ємностей. Це важливо, оскільки позбавляючи їжі доступу свіжого повітря, ми обмежуємо процес окислення, що допомагає зберегти її смак і загальну якість. Крім того, вакуумне паковання є ефективним методом придушення росту аеробних мікроорганізмів , які можуть призвести до проблем, пов'язаних із поранням харчових продуктів.

✅ Використання вакуумного пакувальника має безліч переваг як у домашніх, так і з комерційною метою. Ось деякі з них:

• Збільшення терміну зберігання продуктів:  продукти у вакуумному пакованні захищені від кисню, що запобігає росту бактерій і цвілі, у такий спосіб продовжуючи їх свіжість.
• Захист від втрати смаку та харчової цінності:  Вакуумне паковання мінімізує окиснення, що допомагає зберегти натуральний смак, аромат і харчову цінність продуктів.
• Заощаджує місце:  продукти в плоскому пакованні займають менше місця в холодильнику, морозильній камері або кухонних шафах, що спрощує організацію і зберігання.
• Економне керування запасами:  можливість купувати продукти у великих кількостях і зберігати їх довше дає змогу заощадити фінансові засоби та краще керувати запасами продовольства.
• Скорочення харчових відходів:  триваліші терміни зберігання сприяють зменшенню кількості продуктів, що викидається.
• Попереднє приготування страв:  Вакуумне паковання дає змогу готувати великі порції продуктів і зберігати їх на потім, що зручно в повсякденному житті та економить час.
• Захист від замерзання:  Вакуумне паковання запобігає утворенню кристалів льоду на поверхні продуктів, що запобігає опікам від морозу.
• Безпечне зберігання предметів:  вакуумні пакувальники можна використовувати для зберігання інших предметів, як-от документи, одяг або обладнання, захищаючи їх від вологи та пилу.
• Су-від:  Вакуумне паковання необхідне для приготування їжі в режимі су-від, який передбачає приготування їжі за точно контрольованої температури для досягнення чудових кулінарних результатів.
• Маринування стало простішим:  вакуумне паковання прискорює процес маринування, оскільки видалення повітря дає змогу маринаду краще проникати в м'ясо або інші продукти.

Кожна з цих переваг робить вакуумні пакувальники практичним і універсальним інструментом на кухні та в багатьох інших сферах.

Наприклад, цвіль, яка не може рости в середовищі з низьким вмістом кисню, може бути практично знищена за допомогою вакуумного паковання. Точно так само дріжджі, що викликають бродіння, можна зупинити або уповільнити, обмеживши доступ до води, цукру та відповідної температури. Охолодження може уповільнити їх ріст, а заморожування може повністю зупинити його.

Запайник дає змогу запечатувати пакети,  що також корисно під час приготування достиглого м'яса та м'яса в'яленого посолу, що прискорює процес приготування.  Завдяки цьому пристрою також можна продовжити термін зберігання харчових продуктів,  захистити їх від зміни вологості, проникнення ароматів і заглушити розвиток аеробних бактерій.

| Специфікація:

• Потужність:  70 Вт
• Джерело живлення:  змінний струм 220–240 В/50-60 Гц.
• Ефективність: 49КПа
• Вага:  0,6 кг
• Розміри:  370 х 50 х 40 мм.

| Вмикне:

• Вакуумний пакувальник BLOW VS-02
• 10 вакуумних пакетів 20х25 см.
• Фольга для вакуумного паковання 28 см х 600 см.

Як користуватися зварювальним апаратом ❓❔

⭕ Вакуумна запайка:

1. Помістіть продукти в пакет, а потім розправте пакет.
2. Помістіть пакет між ущільненнями.
3. Закрийте та натисніть верхню кришку, потім закрийте затискачі.
4. Натисніть кнопку «вакуумувати та запечатати», коли зелене світло блимає, машина почне працювати.
5. Щойно повітря буде повністю відкачане, апарат почне процес зварювання.
6. Коли зелене світло згасне, відпустіть повітряний клапан, щоб видалити фольгу.
7. Відкрийте затискачі та зніміть фольгу.

⭕ Зварювання:

1. Помістіть продукти в пакет, а потім розправте пакет.
2. Помістіть пакет між ущільненнями.
3. Закрийте та натисніть верхню кришку, потім закрийте затискачі.
4. Натисніть кнопку «друк», коли блимає зелене світло, машина почне працювати.
5. Акуратно натисніть на центр герметика зверху.
6. Коли зелене світло згасне, відкрийте затискачі та зніміть фольгу.